shapka_top_eng.jpg





Mixtures based on transglutaminase

Stabilization systems based on transglutaminase
(manufactured by “Grinpoint” LLC)

Grinstab С 222

Многофункциональная система на основе трансглютаминазы для улучшения текстуры и увеличения плотности колбасных изделий.

Стабилизационные системы на основе трансглютаминазы

Grinstab С 223